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【药物名称】韭菜籽
【类 别】种子类。
【英文名称】Leek seeds。
【别 名】韭子，韭菜仁。
【基 原】本品为百合科植物韭菜 Allium tuberosum Rottler 的干燥成熟种子。
【药材】成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2～4毫米，宽1.5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以色黑、子粒饱满、无杂质者为佳。
【采 制】秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水炙用。
【化学成分】含硫化物、甙类、维生素C等。
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