甜菜根粉 喷雾干燥 水溶红甜菜浓缩粉 斯诺特生物现货供应甜菜根粉
甜菜根,原名:甜菜,别名:菾菜,拉丁文名:Beta vulgaris L.英文名:beetroot,藜科、甜菜属二年生草本,
根圆锥状至纺锤状,多汁。我公司生产的甜菜根粉是采用新鲜甜菜根榨汁、浓缩、喷雾干燥而成,保持了甜菜
根自然的色泽和风味,产品水溶性好,能够在常温下速溶,性状稳定。可作为饮品冲调、压片糖果、代餐粉等
原料。
中文名称:甜菜根粉
英文名称:Beetroot extract
产品来源:红甜菜根
有效成分:含甜菜碱(betaine),胆碱(choli-ne),阿魏酸(ferulic acid),齐墩果酸(oleanolic
acid),蔗糖(sucrose)含17.5%,葡萄糖(glucose),果糖(fructose),棉子糖(raffinose)。还
含戊聚糖(pentosan),果胶(pectin),纤维素,淀粉,氨基酸,水溶性维生素等。根胶中含甜菜黄质
(betax-anthin),仙人掌黄质(vulgaxanthin)Ⅰ、Ⅱ。
生产工艺:甜菜根原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
产品性状:红色精细粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
气 味:天然甜菜根味
目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求)
堆积密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤6.00%
溶 解 度:≥98%
菌落总数:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大肠杆菌:不得检出
大肠杆菌:不得检出
产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
产品应用:饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
储存条件:密闭 阴凉 防潮 避光 有 效 期:24个月