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藜麦肽粉 厂家现货供应 藜麦低聚肽粉 1000Da以下藜麦小分子肽粉

     藜麦肽，是利用生物酶解技术，将藜麦中提取的有效成分进行酶解制成，分子量主要分布在130～1000D之

     间，属于寡肽混合物；相比蛋白质而言，它有更好的溶解性、乳化力和吸收性，能广泛应用于普通食品、功

     能性食品和开发中，是一种的新资源食品。

    【产品名称】 藜麦肽

    【英文名称】 Quinoa polypeptide powder

    【产品别名】 藜麦小分子肽、藜麦低聚肽

    【提取来源】 本品来源于藜麦蛋白

    【产品简介】 藜麦肽，是利用生物酶解技术，将藜麦中提取的有效成分进行酶解制成，分子量主要分布在

     130～1000D之间，属于寡肽混合物；相比蛋白质而言，它有更好的溶解性、乳化力和吸收性，能广泛应用

      于普通食品、功能性食品和开发中，是一种的新资源食品。

    【产品性状】 藜麦肽为淡黄色精细粉末、无肉眼可见杂质

    【基础参数】 总蛋白质（以干基计%）≧80%

                        肽含量（以干基计%）≧65%

                        肽相对分子量分布（≦1000Da）≧85% 

                        水分（%）≦7.0%

                        灰分（%）≦6.5%

                    菌落总数（CFU/g）≦1000

    【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

    【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。

    【保 质 期】 24个月

    【产品应用】 食品营养添加剂等

      藜麦，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、类黄酮、 

       B族维生素、维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖以及钙元

      素、镁元素、磷元素、钾元素、铁元素、锌元素、硒元素、锰元素、铜元素等，

      其蛋白质中含有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富

      含植物中缺乏的赖氨酸。  
     


           藜麦肽，是用提取酶解技术，将藜麦中的有效成分进行酶解，具有分子量
         小、生物活性强、易于消化和吸收等特点。