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【别名】：秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物

　科属嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味，

营养价值高，谌比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。

    黄秋葵嫩荚提取物：是富营养的黄秋葵嫩荚除去纤维、木质化物质、水等非营养元素后的集合体，它大大提高了原嫩荚的营养元素占比，使其更适合需要人士的快速进补，并通过进一步加工更方便消费者食用。