黑加仑粉不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果
黑加仑,学名黑穗醋栗,又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,小型丛生灌木,株高50—150cm,喜光、耐冷凉,耐贫瘠,根系发达。定植第二年见果,第五年进入盛果期。其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,罐头,饮料等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。
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